Slovensko (EUR)
Česko (CZK)
Recepty do vaší kuchyně
Sýrové quesadilly
Tento jednoduchý recept je ideální pro rychlý oběd, lehkou večeři nebo i chuťovku pro návštěvu. Stačí pár ingrediencí, chvíle u pánve a voňavé, zlatavé quesadilly jsou na stole. Připravte si s námi tuto lahodnou pochoutku, která potěší nejen milovníky sýra! Ingredience (2 porce): 2 velké tortilly 100 g strouhaného sýra (cheddar, gouda nebo směs sýrů) 4 plátky kvalitní šunky ½ červené papriky, nakrájené na tenké proužky hrst baby špenátu kousek másla na opečení Postup: Tortillu položte na prkénko a posypte polovinou strouhaného sýra. Přidejte plátky šunky, kousky červené papriky a lístky špenátu. Navrch nasypte zbytek sýra a přiklopte druhou polovinou tortilly. Na keramické pánvi Elmich Vital rozehřejte kousek másla a quesadillu opečte z každé strany 2–3 minuty, dokud tortilla nezezlatne a sýr se krásně nerozpustí. Hotovou quesadillu přendejte na prkénko, nakrájejte na trojúhelníky a podávejte ještě teplé. ⏱️ Hotovo za 10 minut Tip: Skvěle chutná s rajčatovou salsou, guacamole nebo zakysanou smetanou.
Zjistěte více
Restovaná zelenina
Rychlé, lehké a plné chuti. Takové je zeleninové stir-fry, které si snadno připravíte i doma. Stačí pár čerstvých surovin, dobrá pánev a za pár minut máte na stole pestrý a zdravý oběd nebo večeři. Díky rychlému restování zelenina neztratí křupavost ani vitamíny a společně se sójovou omáčkou a sezamem vytvoří jídlo, které vás přenese až do Asie. Navíc je hotové za pouhých 15 minut. Ideální volba, když chcete vařit zdravě, ale nemáte moc času. Ingredience (2–3 porce): 1 mrkev 1 červená paprika 1 menší cuketa 1 hrst růžiček brokolice 2 stroužky česneku 2–3 lžíce sójové omáčky rostlinný olej na restování sezamová semínka na posypání Postup: Zeleninu očistěte a nakrájejte na tenké nudličky nebo menší kousky, aby se rovnoměrně restovala. Na keramické pánvi Vital rozehřejte trochu oleje a krátce na něm orestujte nasekaný česnek, jen do zavonění. Přidejte všechnu připravenou zeleninu a restujte 5–7 minut na vyšší teplotě. Zelenina by měla změknout, ale zároveň zůstat krásně křupavá. Zakápněte sójovou omáčkou, promíchejte a ještě minutku restujte, aby se chutě spojily. Na závěr posypte sezamovými semínky a ihned podávejte. ⏱️ Hotovo za 15 minut Tip na servírování: Skvěle chutná s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi, můžete přidat i tofu nebo kuřecí maso pro sytější variantu.
Zjistěte více
Banánové lívance
Banánové lívance patří mezi ty recepty, které zvládnete připravit během pár minut, a přesto zaručeně potěší celou rodinu. Jsou přirozeně sladké díky zralému banánu, nadýchané, voňavé po skořici a navíc zdravější než klasické varianty - bez přidaného cukru a jen z pár surovin, které máte většinou doma. Skvěle se hodí na víkendovou snídani, rychlou svačinu i jako lehký dezert. Podávejte je ještě teplé s čerstvým ovocem, jogurtem nebo kapkou javorového sirupu a užijte si dokonalý start dne. Ingredience (pro 4 porce): 1 zralý banán 2 vejce 2 lžíce ovesných vloček špetka skořice špetka soli máslo na vymazání pánve Postup: Banán oloupejte a vidličkou důkladně rozmačkejte na kaši. Přidejte vejce, ovesné vločky, skořici a špetku soli. Vše dobře promíchejte, až vznikne hladší těstíčko. Pánev Vital lehce vytřete máslem a rozehřejte na střední teplotu. Lžící tvarujte na pánvi malé lívanečky. Pečte je 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a nebudou uvnitř propečené. Podávejte ještě teplé, ideálně s čerstvým ovocem, bílým jogurtem nebo trochou javorového sirupu. ⏱️ Hotovo za 10 minut Tip: Pokud chcete lívanečky nadýchanější, můžete do těsta přidat půl lžičky kypřicího prášku.
Zjistěte více
Thajské kari s kuřetem a bramborami
Krémové, jemně pikantní a hotové do 30 minut Pokud milujete hřejivé asijské chutě, tohle jemně pálivé žluté kari si zamilujete. Kuřecí maso, brambory a mrkev se krásně spojí v kokosové omáčce plné thajských vůní. Skvělá volba pro rychlou večeři i víkendové vaření. Ingredience (pro 4 porce): • 2 lžíce oleje (např. řepkový nebo kokosový) • 1 menší cibule, nakrájená nadrobno • 2–3 lžíce thajské žluté kari pasty (podle chuti) • 400 ml kokosového mléka • 2 střední brambory, oloupané a nakrájené na kostky • 2 mrkve, nakrájené na kolečka • 2 kuřecí prsa, nakrájená na menší kousky • 100–150 ml vody nebo vývaru (dle potřeby) • sůl a pepř podle chuti • čerstvý koriandr nebo jarní cibulka na ozdobu • k podávání: jasmínová rýže Postup: 1. V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte kari pastu a krátce orestujte, až se rozvoní (asi 1 minutu). 2. Přilijte kokosové mléko a dobře promíchejte. Přidejte brambory a mrkev a nechte 5–7 minut jemně vařit. 3. Vložte kuřecí maso a případně přilijte trochu vody nebo vývaru, aby bylo vše pěkně ponořené. Zakryjte a vařte dalších 10–12 minut, dokud nejsou brambory měkké a maso hotové. 4. Osolte, opepřete a podle chuti můžete přidat špetku cukru nebo limetkovou šťávu. 5. Podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami a s porcí rýže.
Zjistěte více
